- Sangue di Giuda D.O.C.
- Moscato Oltrepo' Pavese I.G.T.
- Chardonnay delle Venezie I.G.T.
- Rosso Cornaiolo 1,5 lt
- Nonno Dolce Rosso Frizzante
- Nero d'Avola Sicilia IGT bgb 5 lt
- Redoro 100% Italiano 1 lt
- Bianco del Veneto IGT La Corte
- Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. bgb 5 lt
- Merlot Veneto I.G.T. bgb 5 lt
- Chardonnay frizzante sparkling
- Nonno Dolce Bianco frizzante
Garganega Pinot Bianco I.G.T. Bgb 5 lt
Opis
Garganega Pinot Bianco I.G.T.
Wino o jasno żółtym kolorze z zielonymi refleksami. Posiada dobrą strukturę oraz delikatny i przyjemny zapach.
Winorośl uprawiana jest na różnych typach gleby, preferuje jednak te ciężkie lub kamieniste.
Pinot to wczesna odmiana winogron, która jest zbierana na początku winobrania. Odmiana ta ma tendencje do koloru różowego. Wino produkowane jest techniką przez delikatne miażdżenie. Używa się techniki jak przy produkcji wina białego. Fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze (18-22°) z dodatkiem wyselekcjonowanych drożdży. Winogrona Garganega zbiera się średnio dojrzałe i przetwarza jak wino białe.
Wino jest rozlewane w technice sterylnej mikrofiltracji na zimno.
