Wino włoskie białe półwytrawne

Prosecco Extra Dry z winnicy Cantina Rauscedo to eleganckie włoskie wino musujące pochodzące z regionu Friuli-Wenecja Julijska. Wytwarzane w 100% ze szczepu Glera, charakteryzuje się jasnożółtą barwą i delikatnym, trwałym musowaniem. W aromacie dominują nuty gruszki i brzoskwini, uzupełnione subtelnymi akcentami białych kwiatów. W smaku jest miękkie i wytrawne, z wyraźną świeżością i mineralnością. Idealnie sprawdza się jako aperitif oraz w towarzystwie lekkich przystawek, sałatek, carpaccio z ryb lub mięsa, kuchni japońskiej i meksykańskiej, a także kremowych serów

Jasno żółte wino o trwałych bąbelkach oraz harmonijnym, pełnym i ostrym z przyjemnym posmakiem jabłka. Jest świeże, młode i pachnące.

Traminer aromatyczne winogron.

Obszar produkcyjny Friuli Venezia Giulia Nominał Friuli DOP Rodzaj gleby piaszczyste.

Okres zbiorów wrzesień (pierwsza dekada)

Biała fermentacja w stalowych zbiornikach w temperaturze 14°C

Starzenie się w zbiornikach stalowych

Zawartość alkoholu 13% obj. 

Temperatura serwowania 10 – 12°C

Kolor Słomkowy żółty ze złotymi refleksami.

Aromat: intensywnie aromatyczny i korzenny, przypominający nuty róży, żółtej brzoskwini i ananasa

Smak Miękki i zrównoważony,trwały

Idealne połączenie jako aperitif, z surową szynką San Daniele i melon, skorupiaki i surowe ryby.

Nasze Zibibbo urodziło się na wulkanicznych glebach południowej Sycylii, całowany przez wspaniałe śródziemnomorskie słońce i pieszczony ciepłym afrykańskim wiatrem. Ważne aromatyczne uzupełnienie tej winorośli, charakteryzujące się intensywnymi nutami kwiatowymi i owocowymi, zostało wzmocnione przez wyrafinowanie stalowych surówek z batonażem. Wytrawne, miękkie, przyjemnie pikantne i bardzo trwałe, zaskakuje jako aperitif; na kolację doskonale komponuje się z ważnymi daniami rybnymi. Odważymy się nazwać ją „uwodzicielską bielą”