Cantina Vinicola Bennati, wino , wina , włoskie , ekskluzywne , dobre , smaczne , winiarnia , sklep , internetowy , wino półwytrawne , wino wytrawne, wino półsłodkie , wino słodkie , wino musujące , wino czerwone , wino białe , wino różowe , Verona , wina z włoch , amarone , prosecco , ripasso , prosecco , chianti , primitivo, pinot grigio , sangue di giuda , lambrusco , appassimento , valpolicella , moscato , chardonnay , lugana , barbaresco, oliwa z oliwek, kawa, produkty włoskie , proseco

Wino Bonarda Oltrepo' Pavese jest doskonały do wedlin dojrzewających, mięs gotowanych, makaronów, risotto

Merlot Novello jest młodym winem uniwersalnym pasującym do wszystkich dań, a najlepiej pasuję do kiełbas dojrzewających, serów i mięs białych.

 Charakteryzuje się delikatnym smakiem i umiarkowaną zawartością alkoholu, nadaje się idealnie do codziennej konsumpcji.

Trebbiano to najbardziej znane białe wino Abruzji i od tamtej pory szczyci się tak starożytnym pochodzeniem.

Nos przywraca delikatne nuty kwiatów akacji, jedwabiste nuty brzoskwini i intensywne zapachy jabłka;

Na podniebieniu świeża, mineralna, owocowa, i dlatego idealnie nadaje się na aperitify i uroczyste bankiety.

Dzięki dobrej budowie również się wyróżnia w połączeniu z daniami rybnymi,  i zupami w które bogata jest kuchnia Abruzzo.

Winogrona: Trebbiano d'Abruzzo

Soave jedno z najpopularniejszych białych win w regionie Veneto. Nazwa została zaczerpnięta z łaciny i oznacza przyjemny,łagodny, smaczny.

Mineralność wzgórz oddaje mu swój aromat.

W bukiecie znajdują się słodkie nuty owoców cytrusowych i tropikalnych z nutą migdałów.

Intensywna czerwona barwa z fioletowymi refleksami.

Zapach to charakterystyczny bukiet czerwonych owoców i przypraw; w ustach owocowo-korzenne z intensywnymi aromatami, które prowadzą do miękkiego finiszu.

Połączenia kulinarne: Idealne do czerwonych mięs, pizzy i wszystkich pikantnych dań kuchni śródziemnomorskiej

Primitivo to włoska odmiana czerwonych winogron. Łącząc nas z pochodzeniem, jego DNA jest wspólne z winogronami Zinfandel i chorwackimi winogronami Plavac Mali; ten ostatni jest krzyżówką Zinfandela i chorwackiego szczepu Dobričić. Primitivo Puglia IGP Teatro latino Tereny upraw: kamieniste, gliniaste. Maceracja ze skórkami przez 10-12 dni i fermentacja w temperaturze kontrolowanej 20*C. Rubinowa barwa, z fioletowymi refleksami. Intensywne aromaty , przypominające wisnie w likierze, konfiturę ze śliwek, lukrecje, suszone owoce. W smaku jest ciepłe, miękkie, strukturalne i o dobrej trwałości. Drugie dania na bazie mięsa czerwonego typu mieszany grill. Ale także bardziej wyszukane dania, takie jak gulasz z koniny, pieczone mięso bawole, peklowany dzik

Nasze Zibibbo urodziło się na wulkanicznych glebach południowej Sycylii, całowany przez wspaniałe śródziemnomorskie słońce i pieszczony ciepłym afrykańskim wiatrem. Ważne aromatyczne uzupełnienie tej winorośli, charakteryzujące się intensywnymi nutami kwiatowymi i owocowymi, zostało wzmocnione przez wyrafinowanie stalowych surówek z batonażem. Wytrawne, miękkie, przyjemnie pikantne i bardzo trwałe, zaskakuje jako aperitif; na kolację doskonale komponuje się z ważnymi daniami rybnymi. Odważymy się nazwać ją „uwodzicielską bielą”

Szczep: Garganega Sauvignon

Wino o jasnożółtej barwie. Garganega Sauvignon „Niveus” to wino bardzo świeże, o intensywnych aromatach, takich jak szałwia i liście pomidora, a wszystko to złagodzone słodszymi nutami owocowymi. Na podniebieniu Garganega Sauvignon „Niveus” jest ostatecznie nieco gorzkie, co jest typową cechą winogron Garganega. Jeśli jesteś miłośnikiem tych win, na naszej stronie możesz kupić także Soave Classico DOC „Libet”. Polecane: Garganega Sauvignon „Niveus” to wino idealne do przekąsek i jako dodatek do aperitifu. Świetnie komponuje się z bardzo delikatnymi daniami, takimi jak zupy-kremy, zupy oraz risotto warzywne lub ziołowe.

Ireos ( Irys) to kwiat dziko rosnący , ktory rośnie w okolicach Werony. Jego długie korzenie trzymają glebę i zapobiegają osuwaniu.

Wino to jest eleganckie, złożone, okrągłe i miękkie. W kielichu bryluje czerwoną barwą z odcieniami fioletu.

 Klasyczne wino czerwone Valpolicella Superiore doskonale nadaje się do dziczyzna i mięs czerwonych.

Po zbiorze ręcznym większość winogron jest pozbawiana łodyg, wyciskana, poddawana czerwonej winifikacji z częstym przepompowywaniem.

Technika ta pozwala wypłukać substancje aromatyczne obecne w skórce i w konsekwencji przenieść do wina mocne nuty czerwonego miąższu. Z drugiej strony niewielka część winogron jest poddawana podsuszaniu ( APPASSIMENTO), a następnie winifikacji (w styczniu). Następnie obie masy są łączone przed leżakowaniem w drewnie. Filtracja: Wino jest tylko częściowo filtrowane, aby umożliwić pełniejsze przedstawienie cech organoleptycznych odmiany. Wszelkie lekkie osady wskazują na naturalność produktu. Gardetta” Rosso del Veneto IGT idealnie nadaje się do towarzyszenia obfitym daniom, takim jak pieczeń i sery. Wino, które dobrze komponuje się również z ostrzejszymi daniami kuchni międzynarodowej. Wlać „Gardetta” Rosso del Veneto IGT do dekantera, serwować w temperaturze 16–18°C, pamiętając o odkorkowaniu na godzinę przed podaniem.

Mescà to wino na wyjątkowe wieczory, na kolację z przyjaciółmi, gdzie prezentuje najbardziej uporządkowany przepis i to, dlatego wymaga szklanki na wysokości sytuacja.

Elegancki, złożony, mocny, Mescà daje nam nuty cynamonu, tytoniu, pieprz i wanilia z przejścia w barrique, potem włącza roślinne nuty siana i słodyczy wspomnienia dżemu.

Na podniebieniu miękki i ciepły, utrzymuje się od końca nte owoców dojrzałe, balsamiczne i prażone nuty. Wino, które zaskakuje. Wino niefiltrowane

Szczep: Primitivo, Negroamaro i Cabernet Sauvignon

Alkohol% obj. 14 Cukier g / l 6

Kwasowość całkowita g / l 5