- Sangue di Giuda D.O.C.
- Moscato Oltrepo' Pavese I.G.T.
- Chardonnay delle Venezie I.G.T.
- Rosso Cornaiolo 1,5 lt
- Nonno Dolce Rosso Frizzante
- Nero d'Avola Sicilia IGT bgb 5 lt
- Redoro 100% Italiano 1 lt
- Bianco del Veneto IGT La Corte
- Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. bgb 5 lt
- Nonno Dolce Bianco frizzante
- Chardonnay frizzante sparkling
- Merlot Veneto I.G.T. bgb 5 lt
Masz pytania lub sugestie?
Zadzwoń
wtorek - piątek | 1400 - 2000
730693431 tel. (48)
lub napisz
e-mail: enotekaverona@onet.pl
Enoteka Verona, wino , wina , włoskie , ekskluzywne , dobre , smaczne , winiarnia , sklep , internetowy , wino półwytrawne , wino wytrawne, wino półsłodkie , wino słodkie , wino musujące , wino czerwone , wino białe , wino różowe , Verona , wina z włoch , amarone , prosecco , ripasso , prosecco , chianti , primitivo, pinot grigio , sangue di giuda , lambrusco , appassimento , valpolicella , moscato , chardonnay , lugana , barbaresco, oliwa z oliwek, kawa, produkty włoskie , proseco
Beczka atrapa z win czerwone 5lt
Beczka atrapa z wina czerwone półwytrawne Conte Rosso 5lt , w atrakcyjny stroju
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Deska serów z opakowanie
Ta opcja zawiera same sery. W zależności od dostępności produktów jest to 8 gatunków różnych serów włoskich ( oryginalnych).Dekorowana z krakersy .
Cena nie zawiera deski drewnianej.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 2 godziny
Risotto allo zafferano ( 2 porcje) z opakowanie
Ryz Arborio alla Milanese (z szafranem i parmezan)
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 2 godziny
Lasagne z opakowanie
Płaty makaronu z sosem mięsnym, parmezanem, sosem beszamel.
Wykonane wg. tradycyjnego przepisu z Bolonii.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 2 godziny
Cannelloni z opakowanie
Klasyczne danie z szerokich, pustych w środku rurek makaronowych, nadziewanych farszem (najczęściej mięsnym, twarogowo-szpinakowym lub serowym), zalewanych sosem (pomidorowym i/lub beszamelowym) i zapiekanych pod serem, aż staną się miękkie i złociste.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 2 godziny
Pinsa z tunczykiem w opakowanie
Starożytny rzymski podpłomyk, często opisywany jako lżejsza, zdrowsza i bardziej chrupiąca alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Charakteryzuje się unikalnym ciastem i długim czasem przygotowania. Dodatki: ser mozzarella,sos pomidorowym ,oliwa, cebulka, oliwki ,tuńczyk
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 godziny
Pinsa z wegetariana w opakowanie
Starożytny rzymski podpłomyk, często opisywany jako lżejsza, zdrowsza i bardziej chrupiąca alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Charakteryzuje się unikalnym ciastem i długim czasem przygotowania. Dodatki: ser mozzarella,sos pomidorowym ,oliwa, cebulka, oliwki ,sałata mix
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 godziny
Tortellini burro e salvia z opakowanie
Tortellini al burro fuso to klasyczne, proste danie kuchni włoskiej. Składa się z gotowanych tortellini (najczęściej nadziewanych mięsem lub serem), podawanych z roztopionym masłem (burro fuso)
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 2 godziny
Piadina Torri z opakowanie
Piadina Torri: placek pszenny (podpłomyk wielkości tortilli) opiekany w grillu - ser mozzarella, pomidor, anchois, oliwki czarne, oregano
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 godziny
Ser Pizzoccheraia della Valtellina
Cena za 100 gr
„Pizzoccheraia” to ser krowi typowy dla Valtelliny, o słodkim i delikatnym smaku.
Jest specjalnie opracowany, aby się rozpuszczać i wiązać tradycyjne pizzoccheri valtellinesi, zapewniając kremowość daniu, zazwyczaj razem z serem Casera DOP.
To idealny składnik do przygotowania pizzoccheri – makaronu z mąki gryczanej podawanego z kapustą włoską, ziemniakami, masłem, czosnkiem i serem.
W przepisie często używany w połączeniu z serem Valtellina Casera DOP i tartym serem.
**Pizzoccheraia to zatem ser specjalnie opracowany, aby zapewnić optymalny sukces najsłynniejszego pierwszego dania z Valtelliny.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 2 godziny
Ser Bastardo del Grappa
Cena za 100 gr
„Bastardo del Grappa” to tradycyjny ser wenecki, typowy dla masywu Monte Grappa oraz prowincji Treviso, Belluno i Vicenza. Jest uznawany za Tradycyjny Produkt Rolno-Spożywczy (P.A.T.) i może poszczycić się historią sięgającą XIX wieku.
Nazwa „Bastardo” (Bękart) pochodzi od hybrydowej natury tego sera: historycznie był produkowany, gdy warunki mleka nie pozwalały na wytworzenie delikatniejszego sera Morlacco del Grappa. Uważany jest za „coś pośredniego” między produkcją sera Asiago pressato a Asiago d'allevo.
**Składniki:** Produkowany z surowego mleka krowiego (w bacówkach) lub mleka termizowanego, często częściowo odtłuszczonego przez samoistne śmietanowanie.
**Konsystencja:** Półtwarda i zwarta, o słomkowożółtej barwie, która staje się intensywniejsza wraz z dojrzewaniem. Charakteryzuje się drobnymi, rozproszonymi oczkami.
**Smak:** Słony i wyrazisty, z nutami słodkimi i mlecznymi w młodszej wersji, staje się pikantny i aromatyczny z upływem miesięcy.
**Dojrzewanie:** Może wynosić od 60 dni (świeży) do ponad roku (rezerwowy/bardzo dojrzały).
**Wskazówki dotyczące spożycia** To wszechstronny ser, który nadaje się do różnych połączeń:
**Danie typowe:** Doskonale smakuje podawany z polentą i wenecką soppressą. *
**Wina:** Komponuje się z pełnymi czerwonymi winami, takimi jak Valpolicella czy Cabernet Sauvignon.
**Dodatki:** Wyśmienity z miodem kasztanowym lub konfiturami z czerwonej cebuli.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 2 godziny
